金沢からお返しが届いた♪ 2021.09.25 おいしいお料理たち こんにちはビルトインガレージ常設モデルのなっちです本日は☆★社長のとある日★☆金沢のお友達に北海道の秋の味覚鮭とじゃがいもを送りましたお返しにカレイ送ったよ~届いたのは甘エビとカレイ始めて見るカレイなので名前は???の問いに...カタカナの名前だったと...何と適当な...調べてみるとヤナギムシガレイカレイの中でも味の良さで定評があり【カレイの女王】とも言われ干物であっても高価中でも冬に獲れる大きいものは鮮魚も非常に高価で気軽には買えない美味しく頂きました♪ごちそうさまでした